POS para restaurante y bar del hotel
El restaurante y el bar suelen operar en un sistema aparte, y esa desconexión cuesta ventas perdidas y cierres que no cuadran. El POS de Lokibed gestiona cartas, plano de mesas y comandas dentro del mismo sistema que el resto del hotel. El mozo abre la comanda sobre la mesa, carga los ítems de la carta o un ad-hoc, y el consumo queda registrado sin salir de la plataforma. El plano muestra cada mesa en vivo: libre, ocupada con comanda abierta o reservada, con reservas de mesa por franja horaria.
Lo clave: al cerrar la comanda elegís efectivo o folio, y si va al folio el total se postea contra la cuenta abierta de esa reserva. No hay que cargar el cargo dos veces ni cruzar tickets al check-out: todo queda consolidado en la cuenta de la estadía y sale en el mismo comprobante que la reserva. Lo que el POS todavía no hace es controlar stock: vender un producto de la carta no descuenta nada. El módulo de insumos sí lleva stock con movimientos auditados y alerta de mínimo, órdenes de compra y proveedores, pero no está enganchado al POS — y no lo vamos a vender como si lo estuviera.
Lo que incluye
- Cartas, plano de mesas y comandas en el mismo sistema que el PMS.
- Estado de mesas en vivo —libre, ocupada con comanda abierta o reservada— y reservas de mesa.
- Comanda cerrada contra folio: el total se postea a la cuenta de la habitación del huésped.
- Sin doble carga ni cruce de tickets manual al check-out.
- Consumos consolidados en la cuenta de la estadía: una sola caja para hotel, restaurante y bar.
- El POS no controla stock de A&B: vender un producto no descuenta nada. El stock auditado vive en el módulo de insumos, sin enganche al POS.
Preguntas frecuentes
¿Los consumos del restaurante van a la habitación?
Sí, cuando cerrás la comanda contra el folio: el total se postea a la cuenta abierta de esa reserva, se consolida en la cuenta de la estadía y sale en el mismo comprobante que la reserva, sin cargar nada dos veces. Si el consumo no es de un huésped alojado, cerrás la comanda contra caja.
¿Controla el stock de alimentos y bebidas?
El POS, no: vender un producto de la carta no descuenta stock. Lo que sí existe es el módulo de insumos, con movimientos auditados, alerta de mínimo, órdenes de compra con estados, proveedores y cuenta corriente de cuentas por pagar — pero hoy no está enganchado al POS, así que el consumo por venta lo registrás ahí. Si el descuento de stock disparado por la venta es requisito para tu operación, hoy no lo tenemos y preferimos decirlo.
¿Es un sistema aparte del PMS?
No. El POS vive dentro del mismo sistema que el hotel: una sola caja para alojamiento, restaurante y bar, con un único folio y un cierre que cuadra.
¿Lo querés ver en tu operación?
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